Paul Hanmer (* 1961 in Kapstadt) ist ein Komponist und Jazzpianist aus Südafrika.
Hanmer studierte an der Universität Kapstadt und zog 1987 nach Johannesburg. Zusammen mit Schlagzeuger Ian Herman und Bassist Pete Sklair entstand eine dreiköpfige Band, die sich Unofficial Language nannte. Sie brachte 1994 ihr erstes Album move moves heraus, dem Primal Steps folgte.
Hanmer ist auch der Keyboarder der südafrikanischen The Sheer All Stars, in denen er mit Sipho Gumede, McCoy Mrubata und Frank Paco auftrat. Vergleichbar mit den Werken Keith Jarretts baut auch seine Musik auf minimalistischer Wiederholung wie auf fortwährenden Wechseln in der Textur auf.
Weiterhin hat Hanmer für Miriam Makeba, Hugh Masekela, Jonathan Butler und Pops Mohamed gearbeitet. 2008 wurde sein Klarinettenquintett im Foyer Musical des Zürcher Opernhauses uraufgeführt.